Khamis, 14 Jun 2007

Extravaganza!! Petua Di Dapur..

Nasi Hangit
Cara mengatasinya, ambil dua atau tiga ulas bawang merah dan hiris. Masukkan ke dalam periuk nasi yang berisi nasi hangit tadi. Tutup dengan tudung nasi selama 2 ke 3 minit... Insya-Allah bau hangit akan berkurangan.

Masakan Termasin
Potong kentang berbentuk dadu. Masukkan ke dalam masakan. Setelah kentang lembut, keluarkan semula.

Melembutkan Cucur
Bagi anda yang jarang membuat cucur, ini ada petua bagi melembutkan cucur. Pastikan anda membancuh tepung gandum dengan air suam. Kacaukan sehingga sebati. Dengan cara ini, cucur yang anda masak lebih lembut sesudah dimasak dan tetap lembut walaupun telah sejuk.

Memekatkan Sup
Kadang-kadang kita terbubuh banyak air sehingga sup menjadi cair. Bagi memekatkan sup, masukkan sedikit kentang rebus yang dilecek ke dalam sup yang cair tadi.